Ajinomoto Co. est une entreprise multinationale japonaise spécialisée dans l'alimentation et la biotechnologie.
Depuis plus d’un siècle, le groupe Ajinomoto s’est attaché à « libérer le pouvoir des acides aminés » en conciliant saveur des aliments et bien-être. Cette philosophie se résume dans notre devise : « Eat Well, Live Well » (Bien Manger, Bien Vivre).

Des nouilles instantanées OYAKATA ramen seront distribuées gratuitement à MATSURI ! N'hésitez pas à venir nous rendre visite !
GYOZA

Cuits sur une face à la poêle, les gyoza Ajinomoto restent bien moelleux d'un côté, et dorés de l'autre.
Prêt en quelques minutes, à l'apéritif ou en plat, cet incontournable de la cuisine japonaise se prête à toutes les envies: en entrée, à l’apéritif ou cœur de repas.
Nouilles instantanées
Salut, c'est OYAKATA 👋 Des plats de maîtres et des soupes ramen instantanées avec de délicieuses nouilles inspirées de la cuisine japonaise et plus encore ! 🍜 Nous nous inspirons à la fois de la riche histoire, de la culture et des nouvelles tendances culinaires de ce pays extraordinaire. Avec nous, vous serez transporté au Japon en 3 minutes !

Des nouilles instantanées OYAKATA ramen seront distribuées gratuitement à MATSURI ! N'hésitez pas à venir nous rendre visite !
Ajinomoto Foods Europe S.A.S. :
32, rue Guersant 75017 Paris, FRANCE
Ajinomoto Poland Sp. z o.o. :
ul. Klimczaka 1, 02-797 Warszawa, Poland
Programme de MATSURI 2023
MATSURI est un événement japonais qui rassemble nourriture, boissons, culture, danse, musique, et plus encore. L'événement se déroulera sur 6 espaces différents : OMISE, SAKE STATION, MURA, OHAYASHI, SUMMER SHOCHU BAR et ART, chacun offrant une expérience unique du Japon.
Le vendredi et le samedi soir, c'est MATSURI NIGHT !
DJ sets, concerts, danse Bon-Odori !
Les détails des restaurants participants, des produits vendus, des entreprises impliquées et du programme seront annoncés progressivement sur le site web !
Un espace où vous pourrez déguster des cocktails originaux à base de shochu japonais, créés par le barman français Baptiste Bochet. Nous vendrons du shochu, alcool encore peu connu des Français, sous forme de cocktails faciles à boire. Les recettes des cocktails seront toutes publiées sur le site web de MATSURI, afin que vous puissiez les reproduire facilement à la maison. Vous pourrez également acheter le shochu utilisé pour les cocktails dans notre espace Sake Station, alors n'hésitez pas à vous essayer à la création de nouveaux cocktails à base de shochu chez vous!
Qu'est-ce que le shochu?!
Le shochu est une boisson alcoolisée à environ 25 degrés, fabriquée à partir d'ingrédients courants tels que le blé, le riz et la patate douce. Tout comme le gin, le rhum ou encore la tequila, le shochu libère une variété de saveurs lorsqu'il est utilisé pour faire des cocktails.


Parc Floral de Paris
Le Parc floral de Paris est à la fois un parc et un jardin botanique de 35 hectares situé dans la forêt de Vincennes, dans le 12ème arrondissement de Paris. MATSURI aura lieu dans le Hall de la Pinède et le Pavillon des Cyprès, de grands espaces événementiels à l'intérieur du parc. L'accès au Parc floral est payant du 1er avril au 30 septembre, mais les visiteurs de MATSURI peuvent entrer gratuitement dans le parc (veuillez présenter votre billet pour MATSURI à l'entrée du parc). Venez profiter de MATSURI, observer la grande variété de plantes du Parc floral de Paris ou encore assister aux concerts de jazz en plein air organisés les weekends.