SAKE STATION
LE PARADIS DES ALCOOLS JAPONAIS
L'achat d'un verre de dégustation à 5€ débloque l'accès à une dégustation géante de boissons alcoolisées japonaises : saké, shochu, awamori, liqueurs etc.
De nombreux alcools japonais seront également vendus sur place.
Accès gratuit pour les professionnels (cf. la liste des profession concernées).
ordre alphabétique
Saké, SHOCHU
CLAIR Paris
CLAIR recueille et diffuse des informations, et mène des études sur les sujets tels que la coopération décentralisée, les systèmes d'administration et de finances locales, la politique du développement local.
Saké
JETRO Paris
Nikka Whisky, Shochu 3S et Saké
La Maison du Whisky et
La Maison du Saké
La Maison du Whisky et La Maison du Saké représentent sur Matsuri leurs activités d'expertise dans la vente de spiritueux japonais. lire la suite
Shochu
MERCIAN CORPORATION
Saké
Shimizu Seizaburo Shoten Ltd.
Baishou (Saké chinois)
Baihua Baishou
Un produit unique, fruit de l’alliance des savoir-faire chinois et japonais ! Ce baijiu très parfumé est fabriqué à base d’un saké junmai ginjo qui lui donne ses arômes frais et fruités. Son goût légèrement sucré lui permet de s’accorder avec tous types de cuisine, de la cuisine chinoise à la cuisine japonaise en passant par la cuisine française !
Programme de MATSURI 2023
MATSURI est un événement japonais qui rassemble nourriture, boissons, culture, danse, musique, et plus encore. L'événement se déroulera sur 6 espaces différents : OMISE, SAKE STATION, MURA, OHAYASHI, SUMMER SHOCHU BAR et ART, chacun offrant une expérience unique du Japon.
Le vendredi et le samedi soir, c'est MATSURI NIGHT !
DJ sets, concerts, danse Bon-Odori !
Les détails des restaurants participants, des produits vendus, des entreprises impliquées et du programme seront annoncés progressivement sur le site web !
Prix des billets achetés le jour même : Adulte 12€, Enfant 6€
Un espace où vous pourrez déguster des cocktails originaux à base de shochu japonais, créés par le barman français Baptiste Bochet. Nous vendrons du shochu, alcool encore peu connu des Français, sous forme de cocktails faciles à boire. Les recettes des cocktails seront toutes publiées sur le site web de MATSURI, afin que vous puissiez les reproduire facilement à la maison. Vous pourrez également acheter le shochu utilisé pour les cocktails dans notre espace Sake Station, alors n'hésitez pas à vous essayer à la création de nouveaux cocktails à base de shochu chez vous!
Qu'est-ce que le shochu?!
Le shochu est une boisson alcoolisée à environ 25 degrés, fabriquée à partir d'ingrédients courants tels que le blé, le riz et la patate douce. Tout comme le gin, le rhum ou encore la tequila, le shochu libère une variété de saveurs lorsqu'il est utilisé pour faire des cocktails.
Parc Floral de Paris
Le Parc floral de Paris est à la fois un parc et un jardin botanique de 35 hectares situé dans la forêt de Vincennes, dans le 12ème arrondissement de Paris. MATSURI aura lieu dans le Hall de la Pinède et le Pavillon des Cyprès, de grands espaces événementiels à l'intérieur du parc. L'accès au Parc floral est payant du 1er avril au 30 septembre, mais les visiteurs de MATSURI peuvent entrer gratuitement dans le parc (veuillez présenter votre billet pour MATSURI à l'entrée du parc). Venez profiter de MATSURI, observer la grande variété de plantes du Parc floral de Paris ou encore assister aux concerts de jazz en plein air organisés les weekends.
L'entrée sur le site peut être restreinte en fonction de l'affluence le jour de l'événement. Toutes les informations seront mises à jour sur le compte Twitter de MATSURI.
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